お肉の選び方

赤身がお好みであっさりとお召し上がりになりたい方にはもも肉、濃厚な味わいを好む方には、ロースがお薦めです。

もも肉といえど、きれいな霜降りが入っています。ほどよい脂であっさりとお召し上がりいただけます。
肉厚で柔らかくキメ細かいロースは濃厚でジューシー。とろけるような味わいです。