松阪牛せんまい 300g
商品番号
450412900120
松阪牛せんまいについて
ミノ、ハチノスに続く第3番目の胃で壁状のヒダが何枚もありますので、千枚(センマイ)と呼ばれるようになったとされています。
松阪牛(松坂牛)のホルモンは市場にお目見えする事の少ない商品です。
当店は自家牧場で育てあげた牛を松阪食肉公社でと殺し、その牛の内臓を仕入しますから、松阪牛が入荷すると松阪牛の内臓系のお肉も入荷します。
脂が甘く、臭みが全くありません。
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