松阪牛の長太屋

三重県の松阪牛通販専門店
長太屋の松阪牛は自家牧場で育てています。

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松阪牛サロイチステーキ ギフト

木箱はイメージです

同じ部位・同じ等級であっても、サシの入り方、肉色、脂色は1頭1頭異なってくるため、全く同じものは一つとしてありません。そのため、掲載している写真とは見た目が異なることがありますが、味や品質に全く問題はなく、長太屋が自信を持ってお届けしている世界でたった一つの美味しいお肉です。ご理解・ご了承いただきますようお願い致します。

松阪牛サロイチステーキ ギフト

商品番号 430412902214
松阪牛サロイチステーキ
イチボはイチボは牛の臀部(お尻)の部分にあたる希少な部位で、モモ肉の一部に分類されます。ランプと隣接する位置にあり、筋肉質ながらも適度なサシ(霜降り)が入り、しっとりとした質感が特徴です。赤身肉の中では特に旨味が濃く、柔らかさと脂肪のバランスが絶妙です。この部位は、1頭の牛からわずかな量しか取れないため非常に貴重です。見た目にも美しい赤身が特徴で、脂肪が少ない分ヘルシー志向の人々にも人気が高い部位です。その濃厚な味わいから、幅広い層のお客様が好まれます。
サーロインはサーロインは、牛の背中の後部に位置する高級部位で、リブロースとランプの間にあります。この部位は筋肉があまり使われないため非常に柔らかく、適度な脂肪が含まれることで旨味が強いのが特徴です。サーロインはフランス語で「surlonge(スルローニュ※上の腰の意味)」に由来し、その名の通り背中の上部に位置します。脂身と赤身のバランスが良く、見た目にも美しい霜降りです。

価格 ¥ 10,800 税込
[ 108 ポイント進呈 ]
セット数
  • 1セット ¥ 10,800 税込 在庫切れ
  • 2セット ¥ 21,600 税込 在庫切れ
  • 3セット ¥ 32,400 税込 在庫切れ
  • 4セット ¥ 43,200 税込 在庫切れ
  • 5セット ¥ 54,000 税込 在庫切れ
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お支払い方法
amazon pay   【クレジットカード決済】
【銀行振込】 【代金引換】
商品内容 内容量
・サーロイン 180g + イチボ 150g(1セット):10,800円(税込)
・サーロイン 180g + イチボ 150g(2セット):21,600円(税込)
・サーロイン 180g + イチボ 150g(3セット):32,400円(税込)
・サーロイン 180g + イチボ 150g(4セット):43,200円(税込)
・サーロイン 180g + イチボ 150g(5セット):54,000円(税込)
発送方法 ヤマト運輸クール便(冷蔵便)でお届けします。
※冷凍と冷蔵の商品を同梱する場合は、原則としてすべて冷凍便となります。
保存方法・賞味期限 冷蔵:発送日を含め4日以内
冷凍:1ヶ月
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